山科数学专业考研参考书主要包括以下几本：
1. 《高等数学》同济大学数学系编，高等教育出版社。
2. 《线性代数》丘维声著，高等教育出版社。
3. 《概率论与数理统计》陈希孺著，高等教育出版社。
4. 《数学分析》华东师范大学数学系编，高等教育出版社。
此外，考生还可以参考以下书籍：
1. 《数学建模》谢金星著，高等教育出版社。
2. 《复变函数》王世强著，高等教育出版社。
通过以上书籍的复习，相信可以帮助考生在山科数学专业考研中取得优异成绩。
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