西南大学以其深厚的教育背景和丰富的学科资源，在众多专业中脱颖而出。以下是一些在西南大学表现优异、深受考生青睐的专业：
1. 教育学：西南大学的教育学专业在国内享有盛誉，其师资力量雄厚，学术研究实力强劲，毕业生就业前景广阔。
2. 心理学：西南大学的心理学专业同样在国内享有盛誉，课程设置全面，理论与实践相结合，培养了大量优秀的心理学人才。
3. 农学：作为一所农业大学，西南大学的农学专业在国内外都有很高的知名度，特别是在农业科技创新和人才培养方面。
4. 植物保护：该专业在国内外都处于领先地位，为我国农业发展和生态保护做出了重要贡献。
5. 食品科学与工程：西南大学在食品科学与工程专业的研究和应用方面取得了显著成果，为食品安全和健康提供了有力保障。
6. 生物工程：该专业紧跟国际前沿，致力于生物技术在农业、医药、环保等领域的应用研究。
7. 计算机科学与技术：随着信息技术的飞速发展，计算机科学与技术专业在西南大学也得到了快速发展，培养了大量优秀的计算机人才。
当然，选择专业还需根据个人兴趣和发展方向综合考虑。在此推荐一款考研刷题小程序：【考研刷题通】，涵盖政治、英语、数学等全部考研科目，助你高效备考，顺利上岸！【考研刷题通】