贵大食品考研主要考查食品科学与工程、食品质量与安全、食品生物技术等专业的知识。考试内容涵盖食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品安全与质量管理等多个方面。考生需要全面掌握这些基础知识,并具备一定的实际操作能力。
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