考研美术要达到的程度是：掌握扎实的美术理论基础，具备较强的美术创作能力，熟练运用各种美术技法，能够独立完成高水平的美术作品。具体来说，考生需在以下方面达到要求：
1. 美术史论知识：对中外美术史上的重要时期、流派、代表人物及其作品有深入了解，能够准确判断和分析美术作品的风格、技法和艺术价值。
2. 美术技法：熟练掌握素描、色彩、速写等基础技法，能够运用这些技法进行创作，并具备一定的创新能力。
3. 创作能力：能够根据题目要求，运用所学知识进行美术创作，作品具有独特的艺术风格和审美价值。
4. 观察能力：具备敏锐的观察力和分析能力，能够从生活中发现美的元素，并将其转化为艺术作品。
5. 表现力：在作品中展现自己的情感和思想，使作品具有强烈的感染力。
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