酒店员工若决定考研，其选择的专业和科目会根据个人兴趣和职业发展需求而定。一般来说，酒店员工可能会报考以下科目：
1. 管理学：适合有志于酒店管理或旅游管理专业的员工。
2. 工商管理：涵盖市场营销、人力资源等课程，适合对酒店业运营有兴趣的员工。
3. 酒店管理：专注于酒店运营、餐饮服务等方面的知识，是酒店员工的热门选择。
4. 英语：对于酒店业来说，英语是一项重要的沟通技能，因此英语科目也是许多酒店员工的必备选择。
5. 数学：酒店管理中涉及财务、统计等方面的知识，数学是不可或缺的基础学科。
6. 政治理论：作为考研的必考科目，政治理论是所有考研生的共同学习内容。
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