本科食品学专业的考研考试内容主要包括以下几个方面：
1. 专业课：通常包括食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工艺学等食品科学核心课程。
2. 政治理论：这是全国硕士研究生入学统一考试中的公共课，内容涵盖马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系等。
3. 英语：同样为全国硕士研究生入学统一考试的公共课，包括听力、阅读、写作和翻译等部分。
4. 数学：根据不同院校和专业要求，可能涉及高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。
5. 综合知识或实验技能：部分院校可能还会考察学生的综合知识或实验技能。
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