考研分数达到375分，意味着你已经取得了不错的成绩。根据这个分数，你可以考虑以下几类学校：
1. 211工程院校：许多211工程院校的竞争相对激烈，375分足以让你申请一些热门专业。
2. 部分985工程院校的非热门专业：虽然985院校整体竞争激烈，但部分非热门专业或地区分较低的院校，375分可能已经足够。
3. 部分普通一本院校：一些普通一本院校的竞争相对较小，375分可以让你有较大的选择空间。
4. 部分专业硕士项目：一些专业硕士项目可能对分数要求相对宽松，375分可能是一个不错的选择。
当然，选择学校和专业时，还需要考虑以下因素：
- 个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于你在研究生阶段的学习和成长。
- 就业前景：考虑专业的就业前景，选择有发展潜力的专业。
- 地理位置：根据自己的生活喜好和职业规划，选择合适的地理位置。
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