考研卫生检测专业主要考查以下内容：
1. 卫生学基础知识：包括环境卫生学、职业卫生学、营养卫生学、卫生统计学等。
2. 卫生法规与标准：涉及国家相关卫生法律法规、卫生标准及其实施细则。
3. 卫生检测技术：包括水质、空气、土壤、食品等样品的采集、预处理、检测方法及数据分析。
4. 卫生评价与控制：涉及卫生风险评估、卫生监测、卫生管理等方面的知识。
5. 公共卫生政策与策略：包括公共卫生政策制定、实施与评价等方面的内容。
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