考研茶学靠什么科目

考研茶学主要依靠的科目是食品科学与工程，具体包括食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品分析等。这些科目对于理解茶学的科学原理和制作工艺至关重要。同时，考生还需要掌握相关的基础知识，如植物学、生物学等。

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