养老服务管理考研主要考察以下内容：
1. 养老服务政策法规：包括国家关于养老服务的法律法规、政策文件等。
2. 养老服务管理理论：涵盖养老服务管理的基本原理、模式、方法等。
3. 养老服务组织与运营：涉及养老机构的管理、运营、服务内容、人力资源管理等。
4. 养老服务市场营销：包括养老服务市场分析、市场营销策略等。
5. 养老服务心理与伦理：探讨养老服务中涉及的心理、伦理问题及应对策略。
6. 养老服务财务管理：涉及养老机构财务状况、预算管理、成本控制等。
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