山东师范大学的考研科目主要包括政治理论、外国语（英语、日语等）、业务课一和业务课二。具体来说，政治理论是所有考生必考的科目，外国语根据考生选择的专业有所不同，而业务课一和业务课二则根据不同专业有不同的考试内容。例如，文学类专业的业务课一可能是文学理论，业务课二可能是中外文学史；教育学类专业的业务课一可能是教育学原理，业务课二可能是心理学。考生在准备考研时，应根据自己选择的专业方向，详细了解并针对性地复习各科内容。
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