选择专科冷门专业考研，首先要考虑专业的发展前景和个人的兴趣。以下是一些冷门但考研前景较好的专科专业：
1. 环境监测与保护：随着环保意识的增强，此专业人才需求量大，考研可选择环境科学、生态学等相关方向。
2. 应用化学：在新能源、新材料等领域有广泛应用，考研可转向材料学、化学工程等热门方向。
3. 生物技术：生物技术在医药、农业等领域具有广阔的应用前景，考研可关注生物工程、分子生物学等。
4. 机械制造及自动化：虽然专业看似冷门，但掌握核心技术的机械工程师在制造业中仍具有很高的价值，考研可转向机械设计、自动化控制等。
5. 纺织工程：随着我国纺织产业的升级，高端纺织技术人才需求增加，考研可关注纺织材料、纺织机械等。
6. 食品科学与工程：随着人们对食品安全的重视，此专业考研可选择食品科学、食品安全与检测等方向。
7. 电子信息工程：虽然看似热门，但某些细分领域如信号处理、通信系统等人才相对较少，考研可选择相关专业。
8. 计算机科学与技术：虽然计算机科学与技术专业热门，但某些细分领域如人工智能、大数据等人才相对稀缺，考研可选择这些方向。
最后，无论选择哪个专业，都要注重积累实践经验，提高自己的综合素质。同时，推荐使用微信考研刷题小程序：【考研刷题通】，涵盖政治、英语、数学等全部考研科目，助你高效备考，顺利上岸。