麻醉学考研生可以选择跨考以下专业：
1. 临床医学：麻醉学是临床医学的重要分支，跨考临床医学专业是较为直接的选择。
2. 医学影像学：两者都与医学影像处理和分析相关，具有一定的知识基础。
3. 生物医学工程：结合了医学与工程学的特点，适合对医学技术和工程应用感兴趣的学生。
4. 公共卫生与预防医学：麻醉学在公共卫生领域也有应用，适合对公共卫生政策和管理有兴趣的学生。
5. 药理学：麻醉药物的研究与药理学密切相关，适合对药物作用机制有兴趣的学生。
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