选择考研院校和专业，张雪峰老师建议考生应遵循以下步骤：
1. 自我分析：首先要明确自己的兴趣和职业规划，了解自己擅长什么，对哪些领域感兴趣。
2. 行业前景：考察所选专业所在行业的就业前景，选择那些具有长期发展潜力的专业。
3. 院校实力：研究目标院校的师资力量、科研水平、学术声誉等，选择综合实力较强的院校。
4. 地域因素：考虑院校所在地的经济、文化、生活等因素，选择适合自己的地域环境。
5. 综合评估：结合自身情况，对以上因素进行全面评估，做出最适合自己的选择。
6. 持续关注：在准备考研的过程中，持续关注院校和专业动态，以便及时调整自己的选择。
最后，张雪峰老师提醒考生，选择考研院校和专业是一个长期且复杂的过程，需要耐心和细致，希望考生能够根据自己的实际情况做出明智的选择。
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