食品检测考研专业主要涵盖以下几个领域:
1. 食品科学与工程
2. 食品质量与安全
3. 食品生物技术
4. 食品营养与卫生
5. 食品化学
6. 环境科学与工程(侧重于食品安全检测)
通过这些专业的研究生教育,学生可以深入掌握食品检测的理论知识、实验技能以及食品安全法规,为我国食品检测事业贡献力量。
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