葡萄酒专业考研，国内以下几所高校是业界公认的优秀选择：
1. 中国农业大学：该校的葡萄酒工程专业在国内享有盛誉，研究实力雄厚。
2. 北京林业大学：该校葡萄酒科学与工程学院在葡萄酒教育和科研方面具有较高水平。
3. 河北农业大学：该校葡萄酒学院是国内较早开设葡萄酒专业的高校之一。
4. 河南农业大学：该校葡萄酒学院在葡萄酒教育领域有着良好的口碑。
5. 西北农林科技大学：该校葡萄酒学院在葡萄酒教育、科研和生产方面均有显著成就。
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