酒类考研方向是什么专业

酒类考研方向主要涉及食品科学与工程专业，特别是酿酒工程、发酵工程等相关领域。这个专业专注于酒类产品的生产、品质控制、工艺研发以及市场营销等方面，旨在培养具有全面酒类专业知识和技能的高级专业人才。

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