江苏大学机械考研，建议优先选择与学校特色和自身兴趣相结合的科目。具体来说，以下科目值得考虑：
1. 机械制造及其自动化：这是机械工程的核心专业，涉及制造工艺、设备、自动化等方面，适合对机械制造有兴趣的学生。
2. 汽车工程：江苏大学在汽车工程领域具有较高的声誉，该专业适合对汽车设计、制造、测试等感兴趣的学生。
3. 材料科学与工程：机械专业中不可或缺的一部分，关注材料性能、加工工艺等，适合对材料领域感兴趣的学生。
4. 机械电子工程：结合机械和电子技术，涉及嵌入式系统、智能控制等，适合对电子技术有兴趣的学生。
5. 车辆工程：与汽车工程专业类似，但更侧重于车辆设计、制造、测试等方面，适合对车辆有兴趣的学生。
当然，选择专业时还需考虑个人兴趣、职业规划等因素。建议您在备考过程中，通过参加江苏大学的招生宣讲会、咨询学长学姐等方式，深入了解各专业的具体情况。
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