工艺美术考研的专业选择通常包括以下几种：
1. 工艺美术设计
2. 艺术设计（工艺美术方向）
3. 陶瓷艺术设计
4. 纺织品设计
5. 金属工艺及设计
6. 木雕艺术与设计
这些专业都聚焦于工艺美术领域，旨在培养具有创新精神和实践能力的专业人才。通过系统的学习和实践，学生可以掌握工艺美术设计的基本理论、技能和方法，为将来从事相关领域的工作打下坚实基础。
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