西安地区的美术考研院校包括但不限于以下几所：
1. 西安美术学院：作为国内著名的美术类高等学府，西安美术学院在美术教育、创作和研究方面具有深厚的历史积淀和独特的地域特色。
2. 西安交通大学：该校的艺术设计专业在国内外享有盛誉，为学生提供了丰富的学术资源和实践平台。
3. 西北大学：该校的美术与设计学院在美术教育、艺术创作和理论研究等方面均有显著成就。
4. 陕西师范大学：该校的美术学院在美术教育、艺术创作和理论研究等方面具有较高水平。
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