茶学考研英语文献主要包括以下几类：
1. 茶文化研究文献：这类文献主要关注茶的历史、文化内涵及其在国际上的传播与影响。如《茶文化研究》、《茶艺美学》等。
2. 茶叶科学文献：涉及茶叶的生物学特性、栽培技术、加工工艺、品质评价等。如《茶叶科学》、《茶叶品质学》等。
3. 茶产业经济文献：分析茶产业的市场状况、发展趋势、国际贸易等。如《茶产业经济研究》、《茶业市场调查报告》等。
4. 茶与健康文献：探讨茶叶中的活性成分、茶叶对健康的影响、茶疗等。如《茶叶健康研究》、《茶疗学》等。
5. 茶艺与茶道文献：研究茶艺表演、茶道精神等。如《茶艺学》、《茶道》等。
6. 国际茶学文献：介绍国际茶学领域的研究成果、学术动态等。如《国际茶科学》、《茶艺与茶道国际研究》等。
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