考研选择专业时，以英语一为考试科目的一般是以下这些专业：
1. 工学类：如机械工程、电子信息、材料科学与工程等。
2. 经济管理类：如金融、会计、企业管理等。
3. 文学类：如汉语言文学、英语语言文学等。
4. 法学类：如法学、法律硕士（法学）等。
5. 教育学类：如教育学原理、心理学等。
6. 农学类：如农业工程、植物保护等。
以上专业在研究生入学考试中普遍使用英语一作为外语考试科目。想要全面了解自己的目标专业是否采用英语一，建议查阅具体院校的研究生招生简章。
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