食品考研英语二主要考察以下几个方面：
1. 词汇：要求掌握一定量的考研英语词汇，包括常见词汇、专业词汇以及短语。
2. 阅读理解：涉及各类题材的文章，如科普、文化、社会、经济等，要求考生准确理解文章的主旨和大意，掌握作者的观点和态度。
3. 翻译：要求考生将一段中文翻译成英文，内容涉及食品专业或与食品相关的领域。
4. 写作：包括小作文和大作文。小作文通常要求考生根据图表、图画或文字描述，写出一篇简短的英文文章；大作文则要求考生就某一话题展开论述，表达自己的观点。
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