韶关大学作为广东省的一所综合性大学，其优势专业主要集中在以下几个方面：
1. 土木工程：韶关大学土木工程专业历史悠久，师资力量雄厚，实验设备先进，在省内同类专业中享有较高声誉。
2. 材料科学与工程：该专业紧跟国家新材料发展战略，注重理论与实践相结合，培养学生在材料研发、加工和应用方面的能力。
3. 机械工程：机械工程专业涵盖机械设计、制造、自动化等多个方向，具有较强的产学研结合能力。
4. 化学工程与工艺：该专业注重培养学生的化学工程基础知识和工艺操作技能，毕业生就业前景广阔。
5. 环境科学与工程：随着环保意识的增强，环境科学与工程专业越来越受到重视，韶关大学在这一领域的研究和教学实力不容小觑。
6. 计算机科学与技术：随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业一直是热门选择，韶关大学在这一领域具有较强竞争力。
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