发酵工程考研考哪些课程

发酵工程考研主要涉及以下课程：生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物工程原理、生化工程、发酵工程设备、生物分离工程等。这些课程旨在培养学生的发酵工艺设计、发酵过程控制以及发酵产品开发等能力。考研复习时，建议考生全面掌握这些核心知识点，加强实践操作能力的培养。

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