莆田地区虽然没有专门以食品专业著称的考研学校，但以下几所高校在食品科学与工程等相关领域具有较高的教学和研究水平，是考研的理想选择：
1. 福建师范大学：该校的食品科学专业在福建省内享有盛誉，尤其在食品营养与安全、食品加工与保藏等领域有较强的研究实力。
2. 福建农林大学：该校的食品科学与工程专业是国家级特色专业，涵盖食品科学、食品工程、食品质量与安全等多个方向，科研实力雄厚。
3. 福建医科大学：该校的食品营养与卫生专业，致力于培养食品营养、食品安全等方面的专业人才，是福建省内唯一一所开设此专业的高校。
4. 福建工程学院：该校的食品科学与工程专业，注重实践教学，与多家食品企业合作，为学生提供实习和就业机会。
5. 福建中医药大学：该校的食品科学与工程专业，结合中医药特色，研究食品的药食同源、健康功效等，具有一定的学术优势。
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