飞行员考研专业主要集中在航空科学与技术领域，具体包括以下几种：
1. 飞行器设计专业：专注于飞行器结构、气动布局、控制系统等方面的研究。
2. 飞行器制造工程专业：涉及飞行器制造工艺、材料、质量控制等方面的研究。
3. 航空发动机专业：研究航空发动机的设计、制造、维修等。
4. 航空电子与信息工程专业：研究航空电子系统、飞行控制系统、导航系统等。
5. 飞行器适航与维修专业：涉及飞行器适航性评估、维修技术、故障诊断等方面的研究。
6. 航空运输专业：研究航空运输政策、航空市场、航线规划等方面的知识。
此外，还有一些跨学科的专业，如：
1. 航空航天工程：涵盖飞行器设计、制造、控制等多个领域。
2. 航空宇航推进理论与工程：研究航空宇航推进系统及其相关理论。
3. 航空宇航制造工程：研究航空宇航制造技术及其应用。
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