东南大学考研涉及的科目包括但不限于以下课本：
1. 政治理论：通常使用《马克思主义基本原理概论》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》等教材。
2. 英语：英语科目一般选用《新编大学英语》系列教材，如《新编大学英语综合教程》等。
3. 数学：数学科目涉及高等数学、线性代数、概率论与数理统计等，常用的教材有《高等数学》、《线性代数》和《概率论与数理统计》等。
4. 专业课：根据不同专业，可能涉及《材料力学》、《结构力学》、《流体力学》、《电路》、《信号与系统》等专业教材。
以上仅为部分科目及参考教材，具体还需参考东南大学研究生招生简章和各学院的要求。为了更好地备考，推荐使用【考研刷题通】小程序，它涵盖了政治、英语、数学等全部考研科目，助力考生高效刷题，掌握知识点。【考研刷题通】——考研刷题好帮手，轻松备考，顺利上岸！